{"id":10015,"date":"2024-03-27T12:58:01","date_gmt":"2024-03-27T15:58:01","guid":{"rendered":"https:\/\/lametro989.com\/?p=10015"},"modified":"2024-03-27T12:58:01","modified_gmt":"2024-03-27T15:58:01","slug":"insolito-en-buenos-aires-por-que-la-lechuga-esta-mas-cara-que-el-kilo-de-asado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lametro989.com\/?p=10015","title":{"rendered":"Ins\u00f3lito en Buenos Aires por qu\u00e9 la lechuga est\u00e1 m\u00e1s cara que el kilo de asado"},"content":{"rendered":"\n

Por estos d\u00edas el kilo de lechuga se vende en las verduler\u00edas a un promedio de 7 mil pesos el kilo y en algunos barrios porte\u00f1as llega incluso a los 10 mil pesos.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

En medio de la carrera desenfrenada de los precios de los alimentos, la que se subi\u00f3 esta semana al podio de los mayores aumentos fue la lechuga que se acaba de convertir en poco menos que un bien de lujo.<\/p>\n\n\n\n

De acuerdo con un relevamiento realizado en verduler\u00edas del \u00c1rea Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) se pudo constatar que el precio de\u00a0la lechuga experiment\u00f3 una suba de m\u00e1s del 100% y se vende a un promedio de 7 mil pesos el kilo. Es decir que hoy est\u00e1 m\u00e1s cara que el kilo de asado. <\/p>\n\n\n\n

Sin embargo en algunos barrios porte\u00f1os, como Recoleta, incluso se vende a 10 mil pesos el kilo.<\/p>\n\n\n\n

La disparada en el precio de la lechuga se debe al impacto de las fuertes lluvias e inundaciones que se registraron en las \u00faltimas semanas y que afectaron seriamente la producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\"Se<\/figure>\n\n\n\n

Se dispar\u00f3 el precio de la lechuga<\/p>\n\n\n\n

“Hace una semana que comenz\u00f3 el faltante de lechuga, principalmente por las lluvias. La hortaliza se produce principalmente en el cintur\u00f3n de Mar del Plata y en el de La Plata, donde hubo una inundaci\u00f3n muy importante. Eso hizo que en el mercado alcance un precio de alrededor $25.000 el caj\u00f3n, $5.000 el kilogramo, por lo que lleg\u00f3 en algunos casos arriba de los $6.000 a las verduler\u00edas”, explic\u00f3 a Infobae <\/em>el consultor frutihirt\u00edcola, Mariano Winograd.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cLo que sucede cuando hay tanto aumento es que no se vende y comienza a bajar r\u00e1pidamente. La lechuga es un producto que no es indispensable, a\u00fan en la ensalada se puede reemplazar por otros, pero si una semana el consumidor no tiene dinero para consumir ensalada, no pasa absolutamente nada, come otra cosa. A lo largo del mes se va a normalizar\u201d, asegur\u00f3 Winograd.<\/p>\n\n\n\n

En tanto 0221<\/em> relev\u00f3 que en la plata relev\u00f3 que en las verduler\u00edas c\u00e9ntricas de la ciudad el kilo de lechuga se vendi\u00f3 a m\u00e1s de 6.000 pesos. Frente a eso, el \u00faltimo relevamiento del Instituto Nacional de Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) mostr\u00f3 que el kilo de asado se vende a 6.000 pesos en el AMBA.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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