{"id":12593,"date":"2024-05-23T11:36:40","date_gmt":"2024-05-23T14:36:40","guid":{"rendered":"https:\/\/lametro989.com\/?p=12593"},"modified":"2024-05-23T11:36:40","modified_gmt":"2024-05-23T14:36:40","slug":"cual-es-el-alimento-que-el-multimillonario-bryan-johnson-come-a-diario-para-vivir-mas-de-100-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lametro989.com\/?p=12593","title":{"rendered":"Cu\u00e1l es el alimento que el multimillonario Bryan Johnson come a diario para vivir m\u00e1s de 100 a\u00f1os"},"content":{"rendered":"\n<p>Es uno de los m\u00e1s consumidos en el mundo y tiene ra\u00edces ancestrales. Por qu\u00e9 el influencer de la longevidad lo consume y cu\u00e1les son sus beneficios<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"992\" height=\"558\" src=\"https:\/\/lametro989.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-316.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-12594\" srcset=\"https:\/\/lametro989.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-316.png 992w, https:\/\/lametro989.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-316-300x169.png 300w, https:\/\/lametro989.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-316-768x432.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 992px) 100vw, 992px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>En el camino a la\u00a0<a href=\"https:\/\/www.infobae.com\/tag\/longevidad\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>longevidad<\/strong><\/a>, no todas las rutinas son dif\u00edciles de sostener. Mucho menos cuando implica incorporar uno de los alimentos m\u00e1s deliciosos y vers\u00e1tiles de la cocina a la dieta diaria. Porque llegar a los 100 a\u00f1os tiene placer y sacrificio. Entonces,\u00a0<strong>\u00bfqu\u00e9 hay que comer para intentar la vida eterna?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan el multimillonario que busca la inmortalidad,&nbsp;<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.infobae.com\/tag\/bryan-johnson\/\" target=\"_blank\"><strong>Bryan Johnson<\/strong><\/a>, el secreto alimenticio para conservar la juventud es&nbsp;<strong>comer&nbsp;<\/strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.infobae.com\/salud\/2024\/03\/18\/cual-es-el-alimento-sagrado-de-los-mayas-que-protege-el-corazon-y-promueve-la-longevidad\/\" target=\"_blank\"><strong>chocolate<\/strong><\/a>, m\u00e1s espec\u00edficamente,&nbsp;<strong>cacao de alta calidad<\/strong>. De acuerdo a sus declaraciones en su canal de Youtube, este ingrediente clave en su alimentaci\u00f3n lo ingiere desde hace tres a\u00f1os para \u201cenga\u00f1ar a la muerte\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cHace tres a\u00f1os no estaba en un buen momento\u201d, escribe en un posteo de la red social X. \u00bfPor qu\u00e9? Seg\u00fan explica en esa misma publicaci\u00f3n, Johnson pas\u00f3 \u201dtoda una vida consumiendo una\u00a0<strong>triste dieta americana de comida r\u00e1pida<\/strong>, comida basura y az\u00facar procesado\u201d.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"992\" height=\"558\" src=\"https:\/\/lametro989.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-317.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-12595\" srcset=\"https:\/\/lametro989.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-317.png 992w, https:\/\/lametro989.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-317-300x169.png 300w, https:\/\/lametro989.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-317-768x432.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 992px) 100vw, 992px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Profundiza a\u00fan m\u00e1s cuando detalla que estuvo \u201cluchando contra\u00a0<strong>diez a\u00f1os de depresi\u00f3n cr\u00f3nica<\/strong>\u00a0a mis 20 a\u00f1os. Y el martirio empresarial, haciendo cualquier cosa por el \u00e9xito profesional, incluso saltarse el sue\u00f1o e ignorar el cuidado personal b\u00e1sico. Desgastado y harto, me esforc\u00e9 por evaluar qu\u00e9 era lo mejor que la ciencia pod\u00eda hacer por mi salud\u201d.Johnson supo que algo ten\u00eda que hacer y\u00a0<a href=\"https:\/\/www.infobae.com\/salud\/2023\/09\/20\/el-multimillonario-que-quiere-vivir-para-siempre-toma-mas-de-100-pastillas-al-dia-y-sigue-una-rigurosa-rutina-de-entrenamiento\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">cambi\u00f3 su estilo de vida de forma radica<\/a>l. Ahora tiene m\u00e1s de 30 m\u00e9dicos que monitorean su salud a diario, una rutina de ejercicios extremos,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.infobae.com\/tendencias\/2024\/04\/18\/transfusiones-de-plasma-con-su-padre-e-hijo-como-es-la-terapia-bryan-johnson-el-influencer-de-la-longevidad\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">transfusiones de sangre<\/a>\u00a0con su hijo y su padre, nutrici\u00f3n vegana y mucho m\u00e1s. Johnson monitorea el funcionamiento del cuerpo 24\/7.<strong>\u00a0Su rutina antiedad tambi\u00e9n incluye lucir su cl\u00e1sica remera negra con la inscripci\u00f3n \u201c<\/strong><em><strong>Don\u2019t die<\/strong><\/em><strong>\u201d (No mueras).<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, dentro de esa dieta, el chocolate no falta por sus&nbsp;<strong>numerosos beneficios<\/strong>&nbsp;y ser un aliado para la longevidad. \u201cEs algo bueno para nosotros y vamos a querer comerlo\u201d, dice en el video.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Chocolate, divino tesoro<\/h2>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"El cacao tiene numerosos beneficios para la salud cerebral, cardiovascular e incide de forma positiva en el estado de \u00e1nimo (Imagen ilustrativa Infobae)\" height=\"816\" width=\"1456\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/wvdG1uhthnQuYKDBGmEGkThWt3s=\/420x236\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/LZB5AJBQB5CZ7HOSNZY6Z3BFOQ.png%20420w\" srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/wvdG1uhthnQuYKDBGmEGkThWt3s=\/420x236\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/LZB5AJBQB5CZ7HOSNZY6Z3BFOQ.png 420w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/n8zxSIBW0kio4613NvVxo7e1tcQ=\/768x432\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/LZB5AJBQB5CZ7HOSNZY6Z3BFOQ.png 768w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/N1_7hQ3iFjqOrVRjRQn4aXkE04c=\/992x558\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/LZB5AJBQB5CZ7HOSNZY6Z3BFOQ.png 992w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/EL2Go1DksqdJv7ZwyWwpM2TpMg8=\/1200x675\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/LZB5AJBQB5CZ7HOSNZY6Z3BFOQ.png 1200w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/oZ7h53ppltRoiKtLlCiLPDivra4=\/1440x810\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/LZB5AJBQB5CZ7HOSNZY6Z3BFOQ.png 1440w\">El cacao tiene numerosos beneficios para la salud cerebral, cardiovascular e incide de forma positiva en el estado de \u00e1nimo (Imagen ilustrativa Infobae)<\/p>\n\n\n\n<p>En su canal, el multimillonario que quiere vivir m\u00e1s de 150 a\u00f1os, detalla las ventajas de consumir chocolate para el cuerpo y traza un objetivo: \u201cLa idea es alimentarnos con comida de alta calidad\u201d. Seg\u00fan detalla, la lista de los beneficios de comer chocolate es larga.<\/p>\n\n\n\n<p>Ingerir una cantidad de cacao por d\u00eda, dice,&nbsp;<strong>mejora la salud cerebral<\/strong>, la capacidad de&nbsp;<strong>concentraci\u00f3n,<\/strong>&nbsp;la<strong>&nbsp;memoria<\/strong>&nbsp;a largo plazo, la&nbsp;<strong>salud cardiovascular<\/strong>&nbsp;y favorece al&nbsp;<strong>buen estado de \u00e1nimo<\/strong>. \u201cEs uno de los mejores alimentos que podemos consumir\u201d, apunta.<\/p>\n\n\n\n<p>Entonces, \u00bftiene raz\u00f3n Johnson? \u00bfQu\u00e9 dice la ciencia sobre este alimento que los&nbsp;<strong>antiguos&nbsp;<\/strong><a href=\"https:\/\/www.infobae.com\/america\/mexico\/2022\/09\/02\/dia-nacional-del-cacao-que-importancia-tenia-la-planta-en-la-epoca-prehispanica\/\"><strong>mayas<\/strong><\/a>&nbsp;ya consideraban al cacao como \u201c<strong>regalo divino<\/strong>\u201d?<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan estudios y revisiones, los beneficios del&nbsp;<strong>cacao<\/strong>&nbsp;son:<\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Bryan Johnson promueve la ingesta del cacao en polvo de alta calidad para vivir m\u00e1s y mejor (@bryan_johnson)\" height=\"1080\" width=\"1920\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/vW-1ezQ13gmxE_ZVdKaest156Qk=\/420x236\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/L5MD6X6OZFBW3NGLMYUEGH3FHY.jpg%20420w\" srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/vW-1ezQ13gmxE_ZVdKaest156Qk=\/420x236\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/L5MD6X6OZFBW3NGLMYUEGH3FHY.jpg 420w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/Qa0VmDGjmwKcQLXiLpUEb59i9X8=\/768x432\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/L5MD6X6OZFBW3NGLMYUEGH3FHY.jpg 768w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/CYn4m5wRkNLVR3uvcsBdek-PzVQ=\/992x558\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/L5MD6X6OZFBW3NGLMYUEGH3FHY.jpg 992w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/KSzPDYDGjB01SRBYUgPgep3RSVQ=\/1200x675\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/L5MD6X6OZFBW3NGLMYUEGH3FHY.jpg 1200w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/gZ89rOCVOALpGeLhk60rQWbhFxE=\/1440x810\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/L5MD6X6OZFBW3NGLMYUEGH3FHY.jpg 1440w\">Bryan Johnson promueve la ingesta del cacao en polvo de alta calidad para vivir m\u00e1s y mejor (@bryan_johnson)<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ayuda a reducir la\u00a0<strong>presi\u00f3n arterial.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Los&nbsp;<strong>flavonoides<\/strong>&nbsp;presentes en el&nbsp;<strong>chocolate negro<\/strong>&nbsp;promueven la generaci\u00f3n de \u00f3xido n\u00edtrico en el cuerpo, lo que contribuye a la dilataci\u00f3n de los vasos sangu\u00edneos, mejorando as\u00ed el flujo sangu\u00edneo y disminuyendo la presi\u00f3n arterial. Un estudio en 60 personas con diabetes tipo 2 e hipertensi\u00f3n revel\u00f3 que<strong>&nbsp;el consumo diario de 25 g de chocolate negro durante 8 semanas result\u00f3 en una reducci\u00f3n significativa de la presi\u00f3n arterial&nbsp;<\/strong>en comparaci\u00f3n con aquellos que consumieron chocolate blanco.<\/p>\n\n\n\n<p>Las conclusiones de una&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC5465250\/\">revisi\u00f3n<\/a>&nbsp;mostraron que los efectos beneficiosos del chocolate negro sobre la presi\u00f3n arterial podr\u00edan ser m\u00e1s significativos en las personas mayores y en aquellas con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular, a diferencia de los individuos m\u00e1s j\u00f3venes y sanos.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Contribuye con el control del\u00a0<strong>colesterol<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>El<strong>&nbsp;chocolate negro<\/strong>&nbsp;contiene compuestos como&nbsp;<strong>polifenoles<\/strong>&nbsp;y&nbsp;<strong>teobromina<\/strong>&nbsp;que pueden reducir los niveles de colesterol LDL, conocido como \u201ccolesterol malo\u201d, y aumentar los niveles de colesterol HDL, considerado \u201ccolesterol bueno\u201d. El colesterol HDL ayuda a disminuir la cantidad total de colesterol en la sangre, mientras que el colesterol LDL puede estrechar los vasos sangu\u00edneos.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan un&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC5778992\/\">estudio<\/a>&nbsp;aleatorizado y controlado publicado en el&nbsp;<strong>Journal of the American Heart Association<\/strong>, a\u00f1adir almendras, chocolate negro y cacao a la dieta t\u00edpica estadounidense sin exceder las necesidades cal\u00f3ricas puede reducir el riesgo de enfermedad coronaria. En combinaci\u00f3n, las almendras y el chocolate negro redujeron las part\u00edculas LDL peque\u00f1as y densas m\u00e1s da\u00f1inas en los participantes.<\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Seg\u00fan una investigaci\u00f3n, el consumo diario de 25 g de chocolate negro durante 8 semanas result\u00f3 en una reducci\u00f3n significativa de la presi\u00f3n arterial (Imagen Ilustrativa Infobae)\" height=\"816\" width=\"1456\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/ceYnZXnZeJP5oj0GFE3f9mzdbDw=\/420x236\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/VVO6PAU4KJDSDPX7G44MEISMUA.jpg%20420w\" srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/ceYnZXnZeJP5oj0GFE3f9mzdbDw=\/420x236\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/VVO6PAU4KJDSDPX7G44MEISMUA.jpg 420w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/aJd16n8Di7YolpgSW7yk2VinUd8=\/768x432\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/VVO6PAU4KJDSDPX7G44MEISMUA.jpg 768w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/j3cWB-pXqmdf0IrpD4qBig7FyJI=\/992x558\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/VVO6PAU4KJDSDPX7G44MEISMUA.jpg 992w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/EEWNTbdmC-6_VL42fGyYR5BuemU=\/1200x675\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/VVO6PAU4KJDSDPX7G44MEISMUA.jpg 1200w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/vX7W1nHZ2zvppISlEdPbAVKvDXk=\/1440x810\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/VVO6PAU4KJDSDPX7G44MEISMUA.jpg 1440w\">Seg\u00fan una investigaci\u00f3n, el consumo diario de 25 g de chocolate negro durante 8 semanas result\u00f3 en una reducci\u00f3n significativa de la presi\u00f3n arterial (Imagen Ilustrativa Infobae)<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Mejora la salud del\u00a0<strong>cerebro<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>El<strong>&nbsp;chocolate mejora la salud cerebral&nbsp;<\/strong>debido a su contenido de&nbsp;<strong>flavonoides<\/strong>, compuestos&nbsp;<strong>antioxidantes<\/strong>&nbsp;que promueven la circulaci\u00f3n sangu\u00ednea en el cerebro, mejorando aspectos como la memoria, el tiempo de reacci\u00f3n y las habilidades de resoluci\u00f3n de problemas. Adem\u00e1s, la teobromina y la cafe\u00edna presentes en el chocolate pueden aumentar la atenci\u00f3n y el estado de \u00e1nimo.<\/p>\n\n\n\n<p>Una investigaci\u00f3n ha sugerido que el chocolate puede aumentar el flujo sangu\u00edneo cerebral, lo que contribuye a reducir el riesgo de demencia. El estudio publicado en agosto de 2022 en&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.tandfonline.com\/doi\/abs\/10.1080\/1028415X.2022.2088946?journalCode=ynns20\">Nutritional Neuroscience<\/a>&nbsp;ha reforzado la evidencia previa de los efectos prometedores del chocolate negro o amargo en la&nbsp;<strong>salud cognitiva<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tiene efectos\u00a0<strong>antiinflamatorios<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>La&nbsp;<strong>inflamaci\u00f3n<\/strong>&nbsp;es una respuesta inmunitaria natural contra g\u00e9rmenes y sustancias nocivas, pero cuando es cr\u00f3nica, puede da\u00f1ar c\u00e9lulas y tejidos, incrementando el riesgo de enfermedades como&nbsp;<strong>diabetes<\/strong>&nbsp;tipo 2,&nbsp;<strong>artritis<\/strong>&nbsp;y algunos tipos de&nbsp;<strong>c\u00e1ncer<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Johnson tiene una dieta vegana, batidos nutricionales y jugos, que combina con suplementos (@bryan_johnson)\" height=\"1915\" width=\"1920\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/GfRZ97zjfrqxXUTiwTLgvBNmurg=\/420x420\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/QNXIA63LCRE4TIP5PQQMABW7LA.jpg%20420w\" srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/GfRZ97zjfrqxXUTiwTLgvBNmurg=\/420x420\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/QNXIA63LCRE4TIP5PQQMABW7LA.jpg 420w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/tX9ajv6Ru4ZlqK8V4AcxzFDTEdA=\/768x768\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/QNXIA63LCRE4TIP5PQQMABW7LA.jpg 768w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/RPbGYAyZCKr6-ebS3P7YVPJF83Q=\/992x992\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/QNXIA63LCRE4TIP5PQQMABW7LA.jpg 992w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/g9rUAh-BCyoElo_WdU6BTX2gjW0=\/1200x1200\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/QNXIA63LCRE4TIP5PQQMABW7LA.jpg 1200w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/N-wT4hDfF7PyMCCB-Ri7kaheo1c=\/1440x1440\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/QNXIA63LCRE4TIP5PQQMABW7LA.jpg 1440w\">Johnson tiene una dieta vegana, batidos nutricionales y jugos, que combina con suplementos (@bryan_johnson)<\/p>\n\n\n\n<p>El chocolate negro contiene compuestos con propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamaci\u00f3n en el cuerpo. Una revisi\u00f3n de&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.frontiersin.org\/journals\/immunology\/articles\/10.3389\/fimmu.2017.00677\/full\">estudios<\/a>&nbsp;publicada en&nbsp;<strong>Frontiers in Immunology&nbsp;<\/strong>sugiere que&nbsp;<strong>comer chocolate puede influir en el microbioma intestinal y fomentar la actividad antiinflamatoria.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Alimentaci\u00f3n de alta calidad para vivir m\u00e1s<\/h2>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan cont\u00f3 Johnson en una&nbsp;<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.infobae.com\/salud\/2023\/09\/20\/el-multimillonario-que-quiere-vivir-para-siempre-toma-mas-de-100-pastillas-al-dia-y-sigue-una-rigurosa-rutina-de-entrenamiento\/\" target=\"_blank\">entrevista<\/a>, el gur\u00fa de la longevidad<strong>&nbsp;come vegetales al vapor y lentejas pisadas.&nbsp;<\/strong>De postre come un bud\u00edn de nueces, que est\u00e1 hecho con leche de nueces de macadamia y nueces molidas de Brasil, semillas de ch\u00eda, linaza, lecitina de girasol, canela de Ceil\u00e1n y jugo de granada. Tambi\u00e9n destaca que el 15% quince por ciento de su dieta diaria se compone de este aceite de oliva.<\/p>\n\n\n\n<p>Consume c\u00farcuma, pimienta negra y ra\u00edz de jengibre para las enzimas hep\u00e1ticas y para reducir la inflamaci\u00f3n. El zinc es su aliado para complementar su dieta vegana. Y una microdosis de litio, dice, para la salud del cerebro.<\/p>\n\n\n\n<p>A su vez, prepara un<strong>&nbsp;jugo llamado Gigante Verde<\/strong>&nbsp;que contiene algas verdes chlorella en polvo con espermidina, complejo de amino\u00e1cidos, creatina, p\u00e9ptidos de col\u00e1geno y canela de Ceil\u00e1n. Y, tambi\u00e9n,&nbsp;<strong>cacao en polvo de alta calidad<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Bryan Johnson aconseja buscar cacao puro, revisar cu\u00e1ntos metales pesados tiene y buscar el que tenga mayor flavonol (@bryan_johnson)\" height=\"1080\" width=\"1920\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/q4rsvdOrL36zP4dI0KcNimsEaWo=\/420x236\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/J4DW3KUB7VGRHOLXDNST466JB4.jpg%20420w\" srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/q4rsvdOrL36zP4dI0KcNimsEaWo=\/420x236\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/J4DW3KUB7VGRHOLXDNST466JB4.jpg 420w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/L8h5DaGmK60IzTsRzSn7Krhea10=\/768x432\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/J4DW3KUB7VGRHOLXDNST466JB4.jpg 768w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/FSO1bRXEO1LYesCorBciJExy_b8=\/992x558\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/J4DW3KUB7VGRHOLXDNST466JB4.jpg 992w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/FDDZ6EuqCmXUNm4WYhwvXvL6rHA=\/1200x675\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/J4DW3KUB7VGRHOLXDNST466JB4.jpg 1200w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/HFOyoyb43D6dlsjErfv3wpSAx8g=\/1440x810\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/J4DW3KUB7VGRHOLXDNST466JB4.jpg 1440w\">Bryan Johnson aconseja buscar cacao puro, revisar cu\u00e1ntos metales pesados tiene y buscar el que tenga mayor flavonol (@bryan_johnson)<\/p>\n\n\n\n<p>En el video de su canal de Youtube, Johnson lanza una advertencia para tener en cuenta al momento de comprar cacao: estar atentos a la cantidad de&nbsp;<strong>metales pesados<\/strong>&nbsp;que tiene y alienta a mirar las etiquetas y datos nutricionales de los alimentos. \u201c\u00bfPor qu\u00e9 tenemos a disposici\u00f3n tan mala comida y qui\u00e9n hace estas reglas?\u201d, se pregunta.<\/p>\n\n\n\n<p>Y sigue: \u201cExiste la suposici\u00f3n de que si los alimentos est\u00e1n en nuestros supermercados, de alguna manera han pasado por alg\u00fan proceso para garantizar que sean seguros. Eso no es cierto\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cSi uno busca comprar cacao de alta calidad, debe buscar varias cosas\u201d, comienza y detalla: \u201cUno, que sea cacao puro; dos, es que quieres que no est\u00e9 procesado; tres, debes buscar si tiene metales pesados; y cuarto, debe tener un alto contenido de&nbsp;<strong>flavonol<\/strong>\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Johnson tambi\u00e9n muestra algunas recetas sencillas en las que incorpora su cacao en polvo para obtener su raci\u00f3n diaria. El empresario mezcla un poco de&nbsp;<strong>pud\u00edn de nueces&nbsp;<\/strong>y define la preparaci\u00f3n como \u201cdeliciosa\u201d. A su vez, difunde un \u201c\u00e9xito inesperado\u201d. \u00bfCu\u00e1l? Espolvorea con cacao a algunas&nbsp;<strong>\u201csuper verduras\u201d<\/strong>&nbsp;y, aunque al principio no era de su preferencia, ahora le encuentra su encanto.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n mezcla el cacao en polvo con mantequilla de nueces y lo define como un \u201cNutella saludable\u201d, le agrega al caf\u00e9 y, por \u00faltimo, hace la preparaci\u00f3n con cacao y leche.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es uno de los m\u00e1s consumidos en el mundo y tiene ra\u00edces ancestrales. 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