{"id":22492,"date":"2025-01-23T02:43:10","date_gmt":"2025-01-23T05:43:10","guid":{"rendered":"https:\/\/lametro989.com\/?p=22492"},"modified":"2025-01-23T02:43:10","modified_gmt":"2025-01-23T05:43:10","slug":"cuatro-sandwiches-argentinos-estan-entre-los-mejores-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lametro989.com\/?p=22492","title":{"rendered":"Cuatro s\u00e1ndwiches argentinos est\u00e1n entre los mejores del mundo"},"content":{"rendered":"\n

La revista Taste Atlas, especializada en gastronom\u00eda, elabor\u00f3 una lista con los 100 mejores s\u00e1ndwiches del mundo, y entre en el top 50 se encuentran 4 argentinos: el lomito, el chorip\u00e1n, el s\u00e1ndwich de milanesa y el bondipan<\/strong>\u00a0.<\/p>\n\n\n\n

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En el puesto n\u00b0 1 se ubica el Shawarma, del L\u00edbano<\/strong>. En la descripci\u00f3n, la revista se\u00f1al\u00f3: “Marinado y asado en espeto, el shawarma es una deliciosa preparaci\u00f3n de carne de Oriente Medio cuyos or\u00edgenes se remontan a la era del Imperio Otomano, mientras que su nombre proviene de la pronunciaci\u00f3n \u00e1rabe de la palabra turca \u00e7evirme (lit. girar; girando), y hace referencia al espet\u00f3n giratorio en el que se cocina la carne”. En segundo lugar aparece el B\u00e1nh m\u00ec, de Vietnam. “B\u00e1nh m\u00ec (pronunciado “ban mee”) es una variedad popular de s\u00e1ndwiches vietnamitas que comparten el mismo ingrediente principal: una baguette. La baguette fue tra\u00edda a Vietnam durante el per\u00edodo colonial, y hoy en d\u00eda es uno de los pocos legados felices de esa \u00e9poca”, indic\u00f3 la revista.<\/p>\n\n\n\n

“El pan crujiente, los condimentos y las carnes son todos un legado del colonialismo franc\u00e9s y chino, mientras que el cilantro, los chiles y los encurtidos reflejan el gusto vietnamita por las verduras frescas y los sabores vivos. Al principio, la mayor\u00eda de los s\u00e1ndwiches b\u00e1nh m\u00ec consist\u00edan solo en pan, carne y condimentos, sin vegetales a\u00f1adidos”, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Cierra el top 3 el Tombik D\u00f6ner, de Turqu\u00eda<\/strong>. “Tombik d\u00f6ner o gobit kebab es una variedad de d\u00f6ner kebab en la que la carne desmenuzada se coloca en un pan plano en forma de bollito conocido como pide ekmek. El pan tiene un exterior crujiente y un interior suave”, se\u00f1al\u00f3 Taste Atlas.<\/p>\n\n\n\n

LOS S\u00c1NDWICHES ARGENTINOS<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El S\u00e1ndwich de Lomo es el mejor argentino ubicado en la lista al estar en el puesto n\u00b0 11. En la descripci\u00f3n, la revista dijo: “Esta es una versi\u00f3n extrema de un s\u00e1ndwich de carne \u2013 relleno con finas l\u00e1minas de lomo de res, tomates, cebollas, lechuga, mayonesa, salsa chimichurri, jam\u00f3n, queso y un huevo frito. El s\u00e1ndwich de lomo o lomito es un monstruo de s\u00e1ndwich que seguramente saciar\u00e1 incluso a los consumidores m\u00e1s hambrientos”.<\/p>\n\n\n\n

En el puesto n\u00b0 23 est\u00e1 el Chorip\u00e1n<\/strong>, descrito por Taste Atlas como “lo m\u00e1ximo en comida callejera argentina, un s\u00e1ndwich que consiste en una salchicha de chorizo y una variedad de condimentos en un pan crujiente. Normalmente se consume de forma r\u00e1pida, ya que se vende principalmente en puestos callejeros a lo largo de Am\u00e9rica Latina”.<\/p>\n\n\n\n

En el puesto n\u00b0 31 est\u00e1 el S\u00e1nguche de Milanesa, que “es un s\u00e1ndwich popular originario de Argentina, aunque tambi\u00e9n es popular en Uruguay. El s\u00e1ndwich t\u00edpicamente consiste en una baguette o un pan largo partido, relleno de milanesa, mayonesa, tomates, cebollas y lechuga rallada”, seg\u00fan la revista.<\/p>\n\n\n\n

Unos lugares m\u00e1s abajo, en el puesto n\u00b0 35, est\u00e1 el Bondipan<\/strong>. “El bondipan (o bondiola) es un s\u00e1ndwich cl\u00e1sico originario de Argentina. Similar al m\u00e1s famoso chorip\u00e1n, este s\u00e1ndwich se hace con bondiola de cerdo, un corte de paleta de cerdo que se asa o se grillea a la perfecci\u00f3n y se sirve en pan franc\u00e9s crujiente”, expres\u00f3 Taste Atlas en su descripci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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