{"id":29204,"date":"2025-08-02T22:35:34","date_gmt":"2025-08-03T01:35:34","guid":{"rendered":"https:\/\/lametro989.com\/?p=29204"},"modified":"2025-08-02T22:35:34","modified_gmt":"2025-08-03T01:35:34","slug":"yerba-mate-en-ascenso-las-ventas-dispararon-un-16-el-primer-semestre-de-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lametro989.com\/?p=29204","title":{"rendered":"Yerba mate en ascenso: las ventas dispararon un 16% el primer semestre de 2025"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La industria de la yerba mate celebra un primer semestre de 2025 excepcionalmente positivo, con un marcado incremento en sus ventas. <strong>Seg\u00fan el informe mensual del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), la salida de molinos hacia el mercado interno y el exterior mostr\u00f3 un dinamismo sostenido, consolidando la preferencia por este producto tradicional<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"480\" height=\"270\" src=\"https:\/\/lametro989.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/imagen.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-29205\" srcset=\"https:\/\/lametro989.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/imagen.png 480w, https:\/\/lametro989.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/imagen-300x169.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante <em>la primera mitad del a\u00f1o, la salida total de molinos alcanz\u00f3 los 162.774.700 kilos, lo que representa un notable aumento del 16,02% en comparaci\u00f3n con el mismo periodo del a\u00f1o anterior<\/em>, cuando se registraron 140.292.704 kilos. Este crecimiento subraya una robusta demanda, tanto a nivel nacional como en los mercados internacionales, donde las exportaciones sumaron 24.495.146 kilos entre enero y junio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La &#8220;salida de molinos&#8221; es un indicador crucial y preciso para medir el comportamiento de la yerba mate en el mercado, abarcando desde el volumen enviado a los centros de distribuci\u00f3n hasta las compras de mayoristas y supermercados.<\/strong> Para sostener esta creciente demanda, la producci\u00f3n de hoja verde tambi\u00e9n fue significativa, con 449.550.576 kilos ingresados a secaderos en el primer semestre del a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>En cuanto a las preferencias de los consumidores, los paquetes de medio kilo (500g) se mantienen como los favoritos, acaparando el 55,18% de las ventas en el mercado interno durante junio.<\/em> Los envases de un kilo (1kg) le siguen en popularidad con un 37,67%, mientras que formatos como los paquetes de dos kilos y cuarto de kilo tienen una participaci\u00f3n mucho menor, del 1,79% y 0,87% respectivamente. Esta marcada estabilidad en la participaci\u00f3n de formatos refleja una consolidaci\u00f3n clara en el consumo diario. La combinaci\u00f3n de paquetes de medio kilo y un kilo representa un contundente 92,85% de las ventas internas, lo que demuestra la fuerte arraigo de estos tama\u00f1os tradicionales en los hogares.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La industria de la yerba mate celebra un primer semestre de 2025 excepcionalmente positivo, con un marcado incremento en sus ventas. 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