{"id":37484,"date":"2026-02-25T17:00:07","date_gmt":"2026-02-25T20:00:07","guid":{"rendered":"https:\/\/lametro989.com\/?p=37484"},"modified":"2026-02-25T17:00:07","modified_gmt":"2026-02-25T20:00:07","slug":"el-sector-avicola-en-alerta-por-nuevo-cierre-del-mercado-externo-por-brote-de-influenza-aviar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lametro989.com\/?p=37484","title":{"rendered":"El sector av\u00edcola, en alerta por nuevo cierre del mercado externo por brote de influenza aviar"},"content":{"rendered":"\n

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) confirm\u00f3 un nuevo brote de influenza aviar altamente pat\u00f3gena (IAAP) H5 en la provincia de Buenos Aires, lo que oblig\u00f3 a suspender temporalmente las exportaciones de productos aviares desde la Argentina hacia los pa\u00edses que exigen estatus de libre de la enfermedad.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

El caso fue detectado en un establecimiento av\u00edcola de la localidad de Ranchos.<\/strong> Tras el resultado positivo, el organismo activ\u00f3 su plan de contingencia, dispuso la interdicci\u00f3n inmediata del predio y notific\u00f3 oficialmente a la Organizaci\u00f3n Mundial de Sanidad Animal (OMSA).<\/p>\n\n\n\n

 
Impacto en el comercio exterior<\/h2>\n\n\n\n

La suspensi\u00f3n responde a los acuerdos sanitarios internacionales vigentes. Para retomar los env\u00edos, deber\u00e1n transcurrir al menos 28 d\u00edas desde la finalizaci\u00f3n del sacrificio sanitario y las tareas de desinfecci\u00f3n, siempre que no se registren nuevos brotes en establecimientos comerciales. Reci\u00e9n entonces la Argentina podr\u00e1 autodeclararse nuevamente libre de IAAP ante la OMSA.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los principales destinos afectados son China y los pa\u00edses de la Uni\u00f3n Europea, mercados clave para el sector av\u00edcola argentino.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

 
Antecedentes y p\u00e9rdidas millonarias<\/h2>\n\n\n\n

Entre febrero y agosto de 2023, el cierre del mercado externo por un brote similar gener\u00f3 p\u00e9rdidas estimadas en USD 160 millones para el sector. Aquella situaci\u00f3n fue uno de los factores que profundiz\u00f3 la crisis en empresas como Granja Tres Arroyos, el mayor procesador de pollos del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan estimaciones privadas, el volumen exportado por esa compa\u00f1\u00eda cay\u00f3 del 33% al 25% tras la interrupci\u00f3n de las ventas internacionales. Desde el sindicato de la carne advirtieron que, si no se normalizan las exportaciones, podr\u00edan producirse m\u00e1s de 450 despidos durante marzo y no se descartan cierres.<\/p>\n\n\n\n

 
Producci\u00f3n interna sin cambios<\/h2>\n\n\n\n

El Senasa aclar\u00f3 que la producci\u00f3n destinada al consumo interno continuar\u00e1 con normalidad, ya que la influenza aviar no se transmite por el consumo de carne de aves ni de huevos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mientras tanto, el sector impulsa la implementaci\u00f3n de un esquema de regionalizaci\u00f3n sanitaria. El objetivo es que, ante la detecci\u00f3n de un foco puntual, las restricciones comerciales se limiten \u00fanicamente a la zona afectada\u00a0y no alcancen a todo el pa\u00eds, reduciendo as\u00ed el impacto econ\u00f3mico.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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