{"id":42778,"date":"2026-07-08T08:38:51","date_gmt":"2026-07-08T11:38:51","guid":{"rendered":"https:\/\/lametro989.com\/?p=42778"},"modified":"2026-07-08T08:38:51","modified_gmt":"2026-07-08T11:38:51","slug":"crisis-de-la-yerba-mate-mayor-contraccion-en-el-consumo-a-pesar-del-esfuerzo-exportador-durante-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lametro989.com\/?p=42778","title":{"rendered":"Crisis de la yerba mate: mayor contracci\u00f3n en el consumo a pesar del esfuerzo exportador durante 2026"},"content":{"rendered":"\n

Las econom\u00edas regionales de\u00a0Misiones<\/strong>, representada por la\u00a0yerba mate<\/strong>, el t\u00e9 y el tabaco, atraviesan un per\u00edodo de crisis. Sectores cooperativos locales califican la situaci\u00f3n de la yerba mate como \u00abterminal<\/strong>\u00ab, arrastrada por los efectos de la desregulaci\u00f3n de precios del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM<\/strong>). A pesar de un incremento del 6,05% interanual en los vol\u00famenes despachados al exterior durante el primer cuatrimestre de 2026, la ca\u00edda del consumo interno frena la recuperaci\u00f3n de los peque\u00f1os colonos.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

La crisis de los productores de yerba mate<\/h2>\n\n\n\n

Seg\u00fan explic\u00f3 Edgar Hein<\/strong>, dirigente de la Federaci\u00f3n de Cooperativas Agrarias de Misiones Ltda., la paradoja exportadora se explica por la propia devaluaci\u00f3n del mercado interno: \u00abAl estar tan bajos los precios, la yerba argentina es muy competitiva y resulta m\u00e1s barata que la de Brasil o Paraguay\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, los valores que reciben los productores de hoja verde se ubican por debajo del 50% de su costo de producci\u00f3n<\/strong>. El proceso judicial iniciado para retrotraer el decreto que quit\u00f3 las facultades regulatorias al INYM para fijar precios m\u00ednimos de referencia a\u00fan no arroja resultados concretos, dejando las operaciones comerciales bajo el esquema de libre mercado.<\/p>\n\n\n\n

La mesa yerbatera<\/a> mediada por el Gobierno provincial con productores e industriales tampoco mostr\u00f3 avances.<\/p>\n\n\n\n

En este panorama, el sue\u00f1o exportador aparece no s\u00f3lo como una soluci\u00f3n a la crisis sino como un \u00abboom\u00bb publicitario que posiciona a Argentina en el mundo.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1nto mercado abarca la exportaci\u00f3n frente al consumo interno?<\/h2>\n\n\n\n
\"Crisis<\/figure>\n\n\n\n

Los datos estad\u00edsticos oficiales del INYM detallan la siguiente distribuci\u00f3n del mercado durante el per\u00edodo actual:<\/p>\n\n\n\n

Salidas de molino totales (Primer cuatrimestre 2026)<\/strong>: 104.422.828 kilos (una contracci\u00f3n del 0,93% frente al mismo per\u00edodo de 2025).Volumen total exportado (Primer cuatrimestre 2026): 14.820.056 kilos.<\/p>\n\n\n\n

Mientras que la proyecci\u00f3n promedio que hacen desde la Federaci\u00f3n de Cooperativas Agrarias de Misiones calculan:<\/p>\n\n\n\n

Proyecci\u00f3n anual de consumo interno<\/strong>: Entre 265 y 280 millones de kilos.Volumen consolidado de exportaci\u00f3n (A\u00f1o 2025): 58 millones de kilos.<\/p>\n\n\n\n

Ivan Revinski<\/strong>, gerente comercial de la cooperativa Flor de Jard\u00edn, se\u00f1al\u00f3 a ANSOL<\/strong> que \u00abhoy es m\u00e1s rentable el negocio de la exportaci\u00f3n que el interno, donde los precios est\u00e1n muy depreciados<\/strong>\u00ab. La cooperativa particip\u00f3 entre abril y mayo de 2026 en misiones comerciales para abrir mercados en Chile y Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 nuevos mercados internacionales e innovaciones busca el sector?<\/h2>\n\n\n\n

La proyecci\u00f3n internacional de la hoja verde se diversifica mediante alianzas institucionales y nuevos productos con esencia de yerba mate (bebidas energizantes, formatos tipo matcha, alimentos y c\u00e1psulas):<\/p>\n\n\n\n

Ruta de la Yerba Mate<\/strong>: En mayo de 2026, la \u00c9cole Fran\u00e7aise du Mat\u00e9 se incorpor\u00f3 formalmente a la Asociaci\u00f3n Ruta de la Yerba Mate Argentina (ARYM<\/strong>) para consolidar una plataforma comercial sostenible en Europa.<\/p>\n\n\n\n

Mercado Corporativo de EE. UU.<\/strong>: Se registr\u00f3 el lanzamiento en Florida de Sollos Yerba Mate, una marca de bebida energizante enlatada impulsada por Baron Trump.<\/p>\n\n\n\n

Innovaci\u00f3n entre Europa\/Argentina<\/strong>: El influencer h\u00fangaro Peter Csanyi desarroll\u00f3 un chicle de yerba mate tras registrar la producci\u00f3n del NEA en una serie documental.<\/p>\n\n\n\n

Los l\u00edmites del mercado externo para resolver la crisis productiva<\/h2>\n\n\n\n
\"mate\"<\/figure>\n\n\n\n

Para Salvador Torres<\/strong>, miembro fundador de la Cooperativa Agr\u00edcola R\u00edo Paran\u00e1 Ltda. (productora de las marcas Titrayj\u00fa y Tamandu\u00e1), el impacto internacional es limitado. \u00abEl tema de la exportaci\u00f3n el Gobierno Nacional lo lleva en el discurso para tapar el desastre que hizo con la desregulaci\u00f3n. El crecimiento externo es lento y la yerba presenta una demanda inel\u00e1stica; no resolver\u00e1 la crisis de la noche a la ma\u00f1ana\u00bb, apunt\u00f3 el referente del Movimiento Agrario Misionero (MAM<\/strong>).<\/p>\n\n\n\n

La comercializaci\u00f3n muestra una fuerte concentraci\u00f3n: tres o cuatro empresas abarcan el 80% del mercado yerbatero<\/strong>. Ante esto, el MAM impulsa una estrategia de resistencia basada en el asociativismo<\/a>, mediante una alianza comercial que nuclea a 40 marcas de yerbas agroecol\u00f3gicas elaboradas por pymes, empresas familiares y cooperativas misioneras para competir en g\u00f3ndolas nacionales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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