Los costos subieron en consonancia con los de tarifas energéticas, paritarias para trabajadores e ingredientes.
El Centro de Industriales Panaderos comunicó que habilitó la aplicación de un incremento del 15% en el precio del pan y otros panificados.
La suba se relaciona con el “creciente incremento de precios en insumos de la actividad, nuevas escalas salariales y tarifas de luz”, según se explica en un escrito.
La comisión directiva asegura que seguirá informando a sus asociados sobre los costos de producción, para que cada uno adecue sus precios de venta, y también aclaró que la decisión de aumentar correrá por cuenta de cada panadería.
“La realidad nos dice que nuestras panaderías siguen tratando de sostener una situación caótica por momentos; acumulando deudas previsionales, fiscales y con proveedores”, se explica en el escrito firmado por el presidente Alejandro López.